Для приготовления необходимо:
- 500 г тыквы;
- 3-4 яблока;
- 150 г муки;
- 2 яйца;
- 2 ст ложки сахара;
- соль по вкусу;
- 200 г растительного масла.
Готовим оладьи:
Тыкву и яблоки натереть на крупной терке. В полученую массу вбить яйца, сахар и соль. Муку вмешивать небольшими порциями. По консистенции полученное тесто должно напоминать сметану. Жарить оладьи на растительном масле. Подавать со сметаной или свежим медом.
