Для приготовления 4-х порций необходимо:
- 1 стакан сока из свежей краснокачанной капусты;
- 1/2 стакана яблочного сока;
- 1/2 стакана красного сухого вина;
- 1 ст ложка мелконарезанного зеленого лука;
- 1 ст. ложка
Готовим напиток:
В сок из свежей краснокачанной капусты влить яблочный сок, добавить мелко нарезанные лук и петрушку, по вкусу соль и красный молотый перец, влить красное сухое вино. Подавать напиток слегка охлажденным.
Этот напиток очень хорош как апперитив к шашлыку и мясу на гриле.
