Для приготовления необходимо:
- 100г маринованых белых грибов (можно взять шампиньоны);
- 100 г отварной куриной грудки;
- один соленый огурец средних размеров;
- 50 г сыра;
- одна луковица;
- 1 ст ложка растительного масла;
- одно вареное яйцо;
- 20 г орехов;
- 2 ст. ложки сметаны;
- соль.
Готовим салат:
Мясо птицы, грибы, огурец, репчатый лук порезать соломкой. Лук спассеровать. Сыр натереть на терке, отехи мелко поламать или порезать. Все компоненты соединить, посолить и перемешать со сметаной.