- 0.5 ч.л соли;
- 0.75 мл молока;
- 0.75 мл воды;
- 1 яйцо;
- 1 ст.л растительного масла;
- кукурузка (мороженая или консервированная);
- растительное масло для жарки.
Готовим оладьи:
Муку просеять через сито вместе с солью.Сделать в муке углубление в середине.Желток отделить от белка.Смешать молоко с водой,добавить желток и все это ввести в муку.Вымешать тесто.Добавить 1ст.л растительного масла и кукурузку,поперчить по вкусу.Отдельно взбить белок в крепкую пену и ввести осторожно в тесто.Жарить на растительном масле до золотистого цвета.
