- 300г куриной печени;
- 1 лук репчатый, средний;
- 1 средний картофель;
- 1-2 ст.л манной крупы;
- соль, перец черный молотый;
- растит.масло для жарки.
Готовим оладьи:
Печень вымыть,обсушить, лук и картофель очистить - все помолоть на мясорубке. Посолить, поперчить, добавить манку и оставить на некоторое время, пока манка не набухнет. Жарить на растительном масле как оладьи.
