Для приготовления необходимо:
- 200 г копченой корейки;
- 1 луковица;
- 300 г ошпаренных грибов;
- 2-3 ст. ложки сметаны;
- зеленый лук, укроп.
Готовим блюдо:
Копченую корейку нарезать кубиками, обжарить с рубленным луком и грибами. Добавить сметану и зелень. Посыпать зеленым рубленным луком. Подать с отварным картофелем.
