среда

Глинтвейн «Шахерезада»

Для приготовления необходимо:

150 мл красного полусладкого вина, 
20 мл коньяка,  
20 г сахарного песка, 
1/3 лимона, корица и гвоздика по вкусу.
 
Готовим глинтвейн:

В посуду налить красное полусладкое вино и растворить в нем сахар, а затем довести до кипения, но не кипятить. Горячее вино снять с плиты, добавить в него специи и лимон, нарезанный ломтиками. Затем долить коньяк и дать настояться около 10-15 минут. Приготовленный горячий глинтвейн разлить по чашкам и подавать к столу.